Ostereier ganz natürlich mit Lebensmitteln färben
Bunte Eier gehören für Kinder zum Osterfest dazu. Doch zum Färben muss nicht immer zu chemischen Färbemitteln gegriffen werden. Gemüse, Obst und Gewürze sorgen für natürliche Osterfreude!
Unser Koch, Herr Zorn, gab den Anstoß zum Eierfärben mit naturgegebenen Materialen. Kurzerhand wurde das Bistro in einen Experimentierraum umgewandelt, färbende Lebensmittel unter die Lupe genommen und gemeinsam gemutmaßt, was dabei am Ende für eine Farbe auf den Eiern herauskommen könnte.
So wurden aus Kurkuma, Rote Bete, Spinat und Rotkohl Eier in Gelb, Rot und Blau hergestellt. Die natürlichen Farben sind zwar nicht ganz so intensiv wie die künstlichen, sind dafür aber frei von Chemie.
Die Kinder waren sehr begeistert, ihre eigenen Lebensmittelfarben herzustellen und staunten nicht schlecht, dass sie die bunten Eier nach dem Färben essen können.
„Wie ein Regenbogen!“
„Wie ein Einhorn!“
„Kann man das essen?“
„Rote Bete färbt die Eier rot…die sind aber pink!“ (große Augen inklusive)
„Und dann holt der Ostermann unsere Eier ab.“
Wir wünschen allen Familien schöne Feiertage und viel Spaß beim Nachmachen!
